south park
famely guy
http://www.youtube.com/watch?v=VQAk6XPKIgk titta den är as kul.
ekf äger!!!
mina favvo program.
1) famely guy
2) the simpsons
3) paradise hotel
2) the simpsons
3) paradise hotel
Dominomuffins
|
15 stycken
Ingredienser100 g margarin 3/4 dl mjölk 2 ägg 1 1/2 dl Dansukker Rörsocker Strö 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 1/2 msk potatismjöl 2 msk kakao 1 tsk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade Garnering 2 dl Dansukker Flor med chokladsmak eller 2 dl Dansukker Råsocker Flor eller 2 dl Dansukker Florsocker 25 g margarin 50 g marsipan 25 g mörk choklad |
Smält margarinet och tillsätt mjölken. Låt allt bli varmt, men koka inte. Vispa upp ägg och socker lätt. Blanda vetemjölet med bakpulver, potatismjöl, kakao och vaniljsocker och tillsätt växelvis med mjölkblandningen i äggsmeten. Låt gärna smeten vila i kylskåp över natten, då får du extra toppiga fina muffins. Häll upp i pappersformar på långpanna eller i muffinsplåt. Grädda mitt i ugnen i 225° i ca 12 minuter. Låt svalna på galler. Smält margarinet. Blanda med någon av florvarianterna till en slät glasyr. Bred glasyren över muffinsen. Forma marsipanen till en fyrkantig platta som i sin tur skärs i 30 små, avlånga bitar. Lägg chokladen i en liten spritspåse och spritsa prickar på plattorna så att de blir som dominobrickor.  |
Äpplekaka med kokos
|
4-6 port
Ingredienser4 syrliga äpplen 2 ägg 2 dl Dansukker Strösocker 100 g smör eller margarin 1 dl vetemjöl 2 1/2 dl kokosflingor smör eller margarin till formen |
Sätt ugnen på 175°. Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda samman mjöl, kokos och det svala matfettet. Rör ned blandningen i äggsmeten. Skala, halvera och kärna ur äpplena. Lägg äpplehalvorna med kupiga sidan uppåt i en smord form. Häll över smeten och grädda äpplekakan mitt i ugnen i ca 25 minuter. Äpplekakan serveras ljummen med vaniljglass, vaniljsås, eller lättvispad grädde eller creme fraiche.  |
vinbärsmuffins
|
ca 20 st
Ingredienser2 ägg 2 1/2 dl mjölk 1 krm salt 3 3/4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 1/2 dl Dansukker Brun Farin Strö 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 50 g smör eller margarin Fyllning 2-3 dl röda eller svarta vinbär |
1. Vispa ägg, mjölk och salt. Blanda vetemjöl, bakpulver, farin och vaniljsocker. Rör ned i äggblandningen. 2. Smält matfettet och rör ned i smeten. Vänd i vinbären. 3. Fördela smeten i muffinsformar. Fyll inte formarna mer än till 3/4. Grädda vinbärsmuffinsen i ugnen i 200o i ca 20 minuter.  |
mjölk att doppa i.
Bannan kladdkaka
Enkelt recept på en god kladdkaka med banansmak.
Tid: 45 minuter, varav 15 minuters jobb
8 portioner
Ingredienser:
- 150 g
- 2 st
- 3 dl
- 2 tsk
- 4 msk
- 1,5 dl
- 2 st mogna
Gör så här:
Smält smöret och låt det svalna under tiden du rör ihop resten.
Vispa ägg och socker. Blanda ner vaniljsocker och kakao. Tillsätt vetemjölet och blanda till en jämn smet.
Rör i det smälta smöret.
Hacka bananerna grovt och blanda ner dem eller lägg i bananerna hela och kör med elvisp.
Häll smeten i en rund form (ca 25 cm i diameter) som man kan smörja om man vill. (Jag brukar använda teflonform och smörjer inte den.)
Grädda mitt i ugnen i 175°C i 30 minuter.
Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna till rumstemperatur. Förvara den därefter i kylen tills servering. Den blir ännu godare efter ett par dagar i kylen och håller sig där i åtminstone en vecka. Man kan också frysa kakan.
1. Vispa ägg och socker. 2. Tillsätt vaniljsocker och kakao. 3. Tillsätt vetemjöl. Blanda därefter i det smälta smöret.
4. Blanda ner bananerna. Man kan hacka dem innan men jag körde bara med elvispen. 5. Häll smeten i en form och grädda i ugnen. 6. Den färdiggräddade banankladdkakan.
Brownies
Ingredienser
| 100 gram |
| 100 gram |
| 2 st |
| 2 dl |
| 1,5 dl |
| 1 tsk |
Tillagning
Ca 25 stycken
1. Smält smöret tillsammans med chokladen i en kastrull på svag
värme. Låt det svalna något.
2. Tillsätt ägg, socker, vetemjöl och bakpulver. Rör smeten jämn och
slät.
3. Klä en 20x30 cm form med bakplåtspapper och bred ut smeten.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter.
1. Smält smöret tillsammans med chokladen i en kastrull på svag
värme. Låt det svalna något.
2. Tillsätt ägg, socker, vetemjöl och bakpulver. Rör smeten jämn och
slät.
3. Klä en 20x30 cm form med bakplåtspapper och bred ut smeten.
Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 25 minuter.
donuts
Ingredienser
| 10 gram |
| 1 msk |
| 75 gram |
| 4 dl |
| 1 dl |
| 1 tsk |
| 2 st |
| 12 dl | ||
Glasyr |
||
| 75 gram | ||
| 5 dl | ||
| 4 msk | ||
| 1 l | ||
Tillagning
Ca 20 stycken
1. Lägg jästen i en bunke och häll över fingervarmt vatten, 37 grader,
och lös upp jästen i vattnet.
2. Smält smöret i en kastrull, häll över mjölken och låt det svalna till
37 grader.
3. Häll degvätskan över jästen och tillsätt socker, salt, ägg och ca 6 dl
av mjölet.
4. Rör ihop till en slät smet, tillsätt sedan resten av mjölet, lite i taget.
Knåda degen ett par minuter och låt den sedan jäsa till dubbel storlek i ca
en timme.
5. Stjälp upp degen på mjölat bakbord, kavla ut den till en ca 1 cm
tjock platta. Ta med hjälp av utstickare ut rundlar och tag ur ett hål i mitten
på varje rundel. Låt dem sedan jäsa till dubbel storlek.
6. Hetta upp oljan till ca 180 grader i en gryta. Fritera de jästa ringarna
vackert gyllenbruna ca 1 minut på varje sida.
7. Låt donutsen rinna av på hushållpapper.
8. Smält smöret till glasyren och låt det svalna. Rör i florsocker, vatten
och hushållsfärg. Doppa donutsen i glasyren och dekorera med strössel.
1. Lägg jästen i en bunke och häll över fingervarmt vatten, 37 grader,
och lös upp jästen i vattnet.
2. Smält smöret i en kastrull, häll över mjölken och låt det svalna till
37 grader.
3. Häll degvätskan över jästen och tillsätt socker, salt, ägg och ca 6 dl
av mjölet.
4. Rör ihop till en slät smet, tillsätt sedan resten av mjölet, lite i taget.
Knåda degen ett par minuter och låt den sedan jäsa till dubbel storlek i ca
en timme.
5. Stjälp upp degen på mjölat bakbord, kavla ut den till en ca 1 cm
tjock platta. Ta med hjälp av utstickare ut rundlar och tag ur ett hål i mitten
på varje rundel. Låt dem sedan jäsa till dubbel storlek.
6. Hetta upp oljan till ca 180 grader i en gryta. Fritera de jästa ringarna
vackert gyllenbruna ca 1 minut på varje sida.
7. Låt donutsen rinna av på hushållpapper.
8. Smält smöret till glasyren och låt det svalna. Rör i florsocker, vatten
och hushållsfärg. Doppa donutsen i glasyren och dekorera med strössel.
gunvors goda tekakor.
1½ kg vetemjöl (spar till utbakningen)
1 liter mjölk
1 hg jäst
1 hg socker (1 dl+lite till)
1 tsk salt
150 gr smör/margarin
2 tsk bakpulver
275 grader
jäses 2 gånger.
pensla bröden med smör som smält i ljummet vatten.
1 liter mjölk
1 hg jäst
1 hg socker (1 dl+lite till)
1 tsk salt
150 gr smör/margarin
2 tsk bakpulver
275 grader
jäses 2 gånger.
pensla bröden med smör som smält i ljummet vatten.
Amerikanska pannkakor 10-12 pannkakor
2½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2½ dl mjölk
2msk smält smör
1 ägg+smör eller margarin till stekning
Blanda mjöl,bakpulver,salt och socker i en skål.
Vispa i mjölk och smör och sist ägget.
smält mat fettet i en het stekpanna.
lägg i en slev i den ganska fasta smeten och bred ut smeten ut till 10-12 cm.
vänd på pannkakorna när det får bubblor på ovansidan.
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk socker
2½ dl mjölk
2msk smält smör
1 ägg+smör eller margarin till stekning
Blanda mjöl,bakpulver,salt och socker i en skål.
Vispa i mjölk och smör och sist ägget.
smält mat fettet i en het stekpanna.
lägg i en slev i den ganska fasta smeten och bred ut smeten ut till 10-12 cm.
vänd på pannkakorna när det får bubblor på ovansidan.
